献立紹介

menu

2021.06.08

メバルのみりん焼き

210608

【本日昼食の献立】
ごはん メバルのみりん焼き さつまいもの煮物 みそ汁

【メバルのみりん焼き レシピ】
材料(1人分) メバル1切 料理酒2g 塩0.1g
サラダ油1g 砂糖3g うすくち醤油3g みりん3g ごま(白)0.5g

作り方
①メバルに塩をして、料理酒をふっておきます。
②砂糖、うすくち醤油、みりんは合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を熱し①を焼き、②の合わせ調味料を加え絡ませて、ごまをかけます。