【本日昼食の献立】
三色丼　白菜の塩昆布和え　みそ汁

【三色丼　レシピ】
材料（１人分）米75ｇ　紅生姜4g

・鮭
　鮭30ｇ　しょうが1ｇ　砂糖3ｇ　うすくち醤油6ｇ
　みりん6ｇ　料理酒3ｇ

・たまご
　卵30ｇ　サラダ油1ｇ

・ほうれん草
　ほうれん草30ｇ　うすくち醤油3ｇ　みりん3ｇ

作り方
①米は普通に炊きます。
②鮭におろししょうが、砂糖、うすくち醤油、みりん、料理酒で下味をつけ焼き、ほぐします。
③ほうれん草は茹で、水気をしっかりきり、細かく切ります。
④③に調味料を加え混ぜ合わせます。
⑤卵は溶きほぐし、サラダ油を熱したフライパンで炒り卵を作ります。
⑥器にごはんを入れ、②・④・⑤の具材を盛り付けます。