【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の揚げ浸し　大根サラダ　みそ汁

【赤魚の揚げ浸し　レシピ】
材料（1人分）　赤魚１切れ　小麦粉5g　
サラダ油5g　濃口醤油5g　みりん3g
だし汁30g

作り方
①赤魚に小麦粉をまぶします。
②①をサラダ油で揚げ、器に取ります。
③だし汁、みりん、濃口醤油を合わせ火にかけ②にかけます。