献立紹介

menu

2013.04.10

鰆の煮付け

130410

【本日昼食の献立】
ごはん 鰆の煮付け なすのごまだれ
みそ汁 漬け物

【鰆の煮付け レシピ】
材料(1人分) 鰆1切れ 塩0.2g 料理酒3g
だし汁50g 濃口醤油5g みりん2g

作り方
①鰆に塩をします。
②だし汁に調味料を入れ一煮立ちします。
③②に鰆を入れ煮ます。