【本日昼食の献立】
ビビンバ丼　南瓜サラダ　中華スープ　漬物

【ビビンバ丼　レシピ】
材料（1人分）　米70ｇ　合挽40ｇ　濃口醤油4ｇ
サラダ油1ｇ　みりん2ｇ　人参30ｇ　塩適量　酢5ｇ　
砂糖5ｇ　ほうれん草40ｇ　いり胡麻2ｇ　濃口醤油1ｇ
温泉卵1個

作り方
①米は洗って、普通に炊きます。
②合挽ミンチは油で炒め、肉に火が通ったら濃口醤油とみりんを加えます。
③人参は千切りにし茹で冷まし、酢、砂糖、塩の合わせ酢で味をつけます。
④ほうれん草は茹で食べやすい大きさに切り、濃口醤油で味をつけいり胡麻を加えます。
⑤器にごはんを盛り、②、③、④、温泉卵をのせます。