【本日昼食の献立】
ごはん　たらの天ぷら　うめ和え　みそ汁

【たらの天ぷら　レシピ】
材料（1人分）　たら60ｇ　塩0.1ｇ　小麦粉5ｇ
卵3ｇ　油5ｇ　うすくち醤油5ｇ　みりん5ｇ　
だし汁20ｇ　

作り方
①たらに塩で下味をつけます。
②うすくち醤油、みりん、だし汁を合わせ、ひと煮立ちして天つゆを作ります。
③①に小麦粉、卵をつけて油で揚げます。