2013.01.17 豚丼 【本日昼食の献立】 豚丼 おかか和え みそ汁 フルーチェ 【豚丼 レシピ】 材料(1人分) 米70g 豚肉60g 玉葱40g 砂糖5g 淡口醤油2g 濃口醤油8g みりん5g だし汁50g 紅生姜5g 作り方 ①米は普通に炊きます。 ②玉ねぎはスライスにします。 ③フライパンに油を引き豚肉、玉ねぎを炒めます。 ④いったん火を止め、砂糖、みりん、淡口醤油、濃口醤油、だし汁を加えて再び火にかけ煮込みます。 ⑤器にご飯を盛り、④をかけ、紅生姜をのせます。