【本日昼食の献立】
菜飯　月見そば　揚げなす肉みそかけ
白菜のゆず和え　

【月見そば　レシピ】
材料（1人分）　そば1玉　温泉卵1個　かまぼこ8g
青葱5g　淡口醤油10g　みりん10g　だし汁180cc　

作り方
①だし汁に淡口醤油とみりんを入れ沸騰させ、かけつゆを作ります。
②かまぼこはスライス、青葱は小口切りにします。
③そばを茹で器に盛り、温泉卵、かまぼこをのせ①のかけつゆを入れ、青葱をトッピングします。