【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉の香味炒め　大豆ひじき煮
具だくさん汁　漬物

【牛肉の香味炒め　レシピ】
材料（1人分）牛肉60g　玉葱60g　青葱10g
生姜3g　濃口醤油5g　料理酒1g　サラダ油2g

作り方
①玉葱はスライスに切り、青葱は小口切りにします。
②生姜はおろし生姜にします。
③玉葱、牛肉をサラダ油で炒め、濃口醤油と料理酒を加え、②の生姜と青葱を加えます。