【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の生姜焼き　ピーマンとじゃこの炒め物
とろろ　かき玉汁

【豚肉の生姜焼き　レシピ】
材料(1人分）　豚肩ロース60ｇ　生姜1ｇ　玉葱50ｇ
サラダ油3ｇ　濃口醤油4ｇ　みりん2ｇ　料理酒2ｇ

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに、玉葱はスライスに切ります。
②生姜はすりおろします。
③濃口醤油、みりん、料理酒、②のおろし生姜は合わせておきます。
④フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
⑤豚肉に軽く火が通ったら、玉葱を入れます。
⑥豚肉、玉葱に火が通ったら、③の合わせ調味料を入れ仕上げます。