献立紹介

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2012.04.02

牛肉のスタミナ焼き

120402

【本日昼食の献立】
ごはん 牛肉のスタミナ焼き かぼちゃのえびあんかけ
みそ汁 黄桃缶

【牛肉のスタミナ焼き レシピ】
材料(1人分) 牛もも60g パプリカ8g 玉葱80g 
おろししょうが1g おろしにんにく1g 油3g 濃口醤油4g 
酒2g 塩0.2g こしょう0.05g

作り方
①牛肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。
②お肉に塩こしょうで下味をつけます。
③フライパンに油を入れ、牛肉を炒め野菜を入れます。
④③に調味料を加えて炒めます。
⑤④を器に盛りつけます。