【本日昼食の献立】
ごはん　さばみそ煮　なめこおろし　ひじき煮

【さばみそ煮　レシピ】
材料（1人分）　さば１切　しょうが0.5g　砂糖3g　
白みそ5g　赤みそ5g　だし汁40g

作り方
①さばは皮目に飾り包丁を入れ、しょうがは皮をむきすりおろす。
②なべにだし汁を入れ、白みそと赤みそを溶き、砂糖を入れ火にかける。
③②が煮立ったら、おろししょうがとさばを入れ、落としぶたをして煮る。