献立紹介

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2012.01.06

焼きうどん

120106

【本日昼食の献立】
 ごはん 焼きうどん 和風サラダ アロエヨーグルト

【焼きうどん レシピ】
材料(1人分) ゆでうどん150g 豚肩ロース40g
キャベツ80g 玉葱20g しいたけ20g ピーマン10g 
人参10g 濃口醤油5g食塩0.5g
ホワイトペッパーパウダー適量 紅生姜千切り5g
花かつお1g サラダ油適量

作り方
①肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
②鉄板に油をひき、肉、野菜の順番でやく。
③②に麺を入れ調味料を入れ焼く。
④③を器に盛り、紅生姜、花かつおをトッピングする。