献立紹介

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2012.01.04

鮭ゆず風味焼き

120104

【本日昼食の献立】
ごはん 鮭ゆず風味焼き お浸し 煮物

【鮭ゆず風味焼き レシピ】
材料(1人分) 鮭60g 濃口醤油4g 本みりん4g
刻み生ゆず

作り方
①醤油、本みりん、刻み生ゆずを合わせた調味量の中に
魚を漬ける。
②グリルで焦がさないように気をつけて焼く。