2012.04.24 豚の酒蒸し梅ドレかけ 【本日昼食の献立】ごはん 豚の酒蒸し梅ドレかけ 白菜の煮浸し 畑菜のからし和え アップルコンポート 【豚の酒蒸し梅ドレかけ レシピ】材料(1人分) 豚ロース60g 酒4g 玉葱40g ピーマン5g貝割大根3g うめしそ8g ねり梅3g 作り方①玉葱、ピーマンは食べやすい大きさに切ります。②鍋に玉葱、ピーマンを置いて、その上から豚肉をのせます。③鍋に酒をいれ、弱火で蒸します。④③を器に盛り、上からうめしそ、ねり梅をかけ、お好みで貝割大根を盛りつけます。