献立紹介

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2021.12.20

メバルの煮付け

211220

【本日昼食の献立】
ごはん メバルの煮付け 小松菜のじゃこ炒め みそ汁 パイン

【メバルの煮付け レシピ】
材料(1人分)メバル1切 生姜1g 料理酒5g 濃口醤油8g みりん3g 砂糖2g だし汁30g

作り方
①だし汁に調味料とを入れひと煮立ちします。
②生姜はすりおろします。
③①にメバルと②のおろし生姜を入れ煮ます。