【本日昼食の献立】
ごはん　プルコギ風炒め　大根のオイスター煮　中華スープ　オレンジ

【プルコギ風炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛肉60ｇ　玉ねぎ30ｇ　もやし20g　にんにくの芽1g　ピーマン10g
ごま油0.5ｇ　にんにく1g　濃口醤油5g　料理酒5g　砂糖5g　いりごま（白）0.5g　サラダ油5ｇ

作り方
①牛肉ともやしは食べやすい大きさに、玉ねぎとピーマンはスライス、ニンニクの芽は2cmの長さに切り、にんにくはおろします。
②フライパンにサラダ油、おろしにんにくを加え、牛肉と野菜を炒めます。
③②に濃口醤油、料理酒、砂糖で味付けし、ごま油といりごまを加え炒め皿に盛ります。