2021.09.13 鶏天 【本日昼食の献立】ごはん 鶏天 小松菜のお浸し みそ汁 パインナップル 【鶏天 レシピ】材料(1人分)鶏むね肉80g 塩0.2g しょうが0.2g にんにく0.3g 小麦粉8g 鶏卵8g サラダ油5g 作り方①しょうがとにんにくはすりおろします。②鶏肉に塩と①のしょうがとにんにくで下味をつけておきます。③小麦粉、鶏卵を合わせ、衣を作ります。④②に③の衣をつけ、サラダ油で揚げます。⑤器に鶏天は食べやすい大きさに切り盛り付けます。