本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
赤魚の酒蒸し　or　鶏肉の山椒焼き
ごはん　厚揚げの煮浸し　みそ汁

【赤魚の酒蒸し　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　料理酒5g　食塩0.2g　生姜1g　

作り方
①赤魚に塩を振っておきます。
②生姜はおろしておきます。
③鍋に①の赤魚を置き、②の生姜、料理酒を入れ蓋をし蒸します。
④赤魚に火が通ったら、器に盛り付けます。