【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の南部焼き　里芋の揚げ煮　みそ汁

【鯖の南部焼き　レシピ】
材料（1人分）　さば1切　濃口醤油3g　みりん3g　料理酒3g　いりごま（黒）1g
いりごま（白）1g　油3g　

作り方
①鯖を濃口醤油、みりん、料理酒につけ込みます。
②2種類のいりごまをまぶし、フライパンに油をいれ焼きます。
③器に盛り付けます。