【鶏の唐揚げ　レシピ】
材料（１人分）鶏肉60ｇ　濃口醤油4ｇ　料理酒2ｇ　塩0.2ｇ　
生姜1g　にんにく0.5g　小麦粉6g　片栗粉2ｇ　サラダ油7ｇ

作り方
①鶏肉に塩、濃口醤油、料理酒を合わせます。
②にんにくと生姜はすりおろします。
③①と②を合わせ、鶏肉を加え揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。
④③に小麦粉、片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。