献立紹介

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2021.04.05

牛肉ときのこのオイスターソース炒め

210405

【本日昼食の献立】
ごはん 牛肉ときのこのオイスター炒め 春雨サラダ 中華スープ パイン

【牛肉ときのこのオイスター炒め レシピ】
材料(1人分)牛肉50g 玉葱35g しめじ20g マッシュルーム10g ピーマン10g 赤ピーマン10g
オイスターソース7g 濃口醤油3g 豆板醤0.3g ごま油1g

作り方
①牛肉としめじは食べやすい大きさに切ります。
②玉葱とマッシュルームはスライス、ピーマン、赤ピーマンは千切りにします。
③フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。
④③に野菜を加え炒め、濃口醤油、オイスターソース、豆板醤、ごま油を入れ味付けをします。