本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
豚肉の生姜炒め　or　鰆の幽庵焼き
ごはん　筍の土佐煮　みそ汁

【豚肉の生姜炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚バラ肉50ｇ　玉ねぎ40ｇ　厚揚げ30g　白葱10g
生姜3ｇ　濃口醤油5ｇ　みりん2ｇ　料理酒3ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに、厚揚げは一口大、玉ねぎはスライスに切ります。
②生姜はおろします。
③フライパンにサラダ油をひいて、中火で生姜を入れて香りが出たら、豚肉を入れ炒めます。
④豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎと厚揚げを加え炒めます。
⑤弱火にして、調味料を入れ炒め火を止めます。