【本日昼食の特別献立】
炊き込みごはん　鮭のレモン蒸し　ほうれん草の白和え　すまし汁　鯛まんじゅう

【鮭のレモン蒸し　レシピ】
材料（1人分）　鮭1切　塩0.2ｇ　料理酒3g　レモン7ｇ
味ぽん4ｇ　

作り方
①鮭に塩と料理酒をします。
②レモンは半月状に切り、残りはレモン汁にします。
③フライパンに鮭、レモン汁、ポン酢を入れ蒸します。
④器に盛り付け、上から切ったレモンをのせます。