献立紹介

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2012.03.28

カレーライス

120328

【本日昼食の献立】
カレーライス 大豆サラダ 福神漬け らっきょう

【カレー レシピ】
材料(1人分) 米70g 牛肩ロース40g じゃがいも50g
玉葱30g 人参20g カレールー20g おろししょうが5g
はちみつ3g ウスターソース2g サラダ油1g 水150cc

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②野菜はすべて乱切りにします。
③鍋に油を入れ熱して肉、野菜を炒め、水を入れます。
④③がやわらかくなるまで煮込みます。
⑤④がやわらかくなったら調味料を入れてさらに煮込みます。
⑥器にごはんを盛りつけルーをかけます。