【本日昼食の献立】
ごはん　ポークソテーオニオンソース
スパゲティサラダ　フルーツヨーグルト

【ポークソテーオニオンソース　レシピ】
材料（1人分）　豚肩ロース60g　塩0.2g　
ホワイトペッパーパウダー適量　濃口醤油3g　
本みりん3g　玉ねぎ40g　サラダ油適量

作り方
①豚肩ロースに塩、ホワイトペッパーパウダーをふり、下味を付けます。
②フライパンを熱し、サラダ油を引き豚肩ロースを両面焼きます。
③次にソースをつくります。玉ねぎをみじん切りにします。
④フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを炒めます。
⑤玉ねぎがきつね色になったら、濃口醤油、本みりんを加えかるく煮ます。
⑥焼いた豚肩ロースに⑤をかけます。