献立紹介

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2013.09.06

ミートスパゲッティ

130906

【本日昼食の献立】
ごはん ミートスパゲッティ ほうれん草サラダ
コンソメスープ

【ミートスパゲッティ レシピ】
材料(1人分) スパゲッティ80g 合挽ミンチ40g
塩0.1g こしょう適量 玉ねぎ40g 人参10g
マッシュルーム5g サラダ油2g トマトケチャップ25g
ウスターソース5g チキンコンソメ1g パルメザンチーズ1g

作り方
①スパゲッティはかために茹でます。
②玉ねぎ、人参はみじん切り、マッシュルームはスライスに切ります。
③鍋にサラダ油を入れます。
④玉ねぎ、人参、合挽ミンチ、マッシュルームを加えて炒め、調味料を加えて煮込みます。
⑤茹でたスパゲッティに④のソースをかけ、上からパルメザンチーズをかけます。