【本日昼食の献立】
親子丼　ほうれん草のお浸し　みそ汁　ゼリー

【親子丼　レシピ】
材料(1人分)　米70ｇ　鶏もも肉60ｇ　卵1個
玉ねぎ40ｇ　だし汁60ｇ　料理酒1ｇ　濃口醤油5ｇ
みりん9ｇ　砂糖3ｇ　片栗粉0.3ｇ　青葱5ｇ

作り方
①米を炊きます。
②鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスし、青葱は小口切りにします。
③だし汁に調味料を加え煮立て、鶏肉、玉ねぎを入れ全体に火を通します。
④溶き卵を入れ、卵が半熟になったら火を止めます。
⑤器にごはんを盛り④を入れ、青葱をトッピングします。