献立紹介

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2013.05.14

さばのみぞれかけ

130514

【本日昼食の献立】
ごはん さばのみぞれかけ 胡麻マヨネーズ和え
みそ汁 パイン

【さばのみぞれかけ レシピ】
材料(1人分) さば1切 料理酒2g 塩0.1g
大根60g ポン酢醤油5g

作り方
①さばに料理酒、塩をふっておきます。
②さばはグリルで焼きます。
③大根はすりおろし、ポン酢醤油を合わせます。
④さばを皿に盛り付け、③をさばの上からかけます。