【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の生姜炒め　ひじきの煮物
みそ汁

【豚肉の生姜炒め　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　玉ねぎ60ｇ　しょうが3ｇ
濃口醤油3ｇ　みりん2ｇ　料理酒1ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスに切ります。
②生姜はおろします。
③フライパンにサラダ油をひいて、中火で生姜を入れて香りが出たら、豚肉を入れ炒めます。
④豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。
⑤弱火にして、調味料を入れて炒め火を止めます。