【本日昼食の献立】
うめちりめんごはん　けんちんそば　きんぴらごぼう
白菜のなめたけ和え

【けんちんそば　レシピ】
材料（1人分）　そば1玉　鶏もも肉40g　木綿とうふ20g
だいこん30g　人参10g　生しいたけ10g　さといも30g
青葱5g　ごま油0.5g　だし汁150g　うすくち醤油11g　みりん11g

作り方
①鶏肉、野菜類は食べやすい大きさに、豆腐はさいの目に切ります。青葱は小口切りにします。
②材料をごま油で炒め、だし汁を入れ煮ます。
③②にうすくち醤油、みりんを加え、味付けします。
④そばを茹でます。
⑤茹でたそばを器に盛り、③をかけ青葱をトッピングします。