☆　ブリの解体ショー　☆　
　　
　　本日、5階でブリの解体ショーを実施しました。
　
　
　
　　　　　　　　　　　　本日のブリ

　
　　　　　　　　　　　　解体の様子

　　　　　　　　　　　　　ブリしゃぶの材料

　　　　　　　　　　　　　ブリしゃぶ

　
　　　　　　　　　　　　出来上がり

5階の利用者さまに、解体したブリを、刺身とブリしゃぶを召し上がっていただきました。
明日は、2階で実施します。お楽しみに♪