献立紹介

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2012.01.19

カレーライス

120119

【本日昼食の献立】
ごはん カレー ごぼうサラダ アセロラゼリー 福神漬け 
らっきょう

【カレー レシピ】
材料(1人分) 牛ももスライス50g じゃがいも50g 
玉ねぎ30g 人参20g なす30g カレールー25g 
にんにく0.5g りんご2g 生姜5g はちみつ3g 
ウスターソース2g サラダ油3g

作り方
①材料(野菜)はすべて乱切りにする。
②鍋に油を入れ熱してにんにく、肉、野菜を炒め、スープを入れます。
③②が軟らかくなるまで煮込みます。
④③が軟らかくなったらりんご、調味料をいれてさらに煮込みます。
⑤ごはんを盛りつけルーをかけます。