【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の生姜煮　なすのしそ和え
具だくさん汁　漬物

【鯖の生姜煮　レシピ】
材料（1人分）　さば1切　土生姜2ｇ　砂糖1ｇ
濃口醤油4ｇ　みりん4ｇ　料理酒4ｇ　水5ｇ

作り方
①鯖に十文字の切れ目を入れます。
②土生姜は皮をむいてスライスに切ります。
③鍋に水と調味料をいれ煮立たせ、生姜と鯖を入れ落とし蓋をして中火で煮ます。