【本日昼食の献立】
ごはん　鮭の照り焼き　ちくわごま和え　かき玉汁
青リンゴゼリー

【鮭の照り焼き　レシピ】
材料（1人分）鮭60g　淡口醤油3g　本みりん1g
料理酒1g　サラダ油0.5g

作り方
①バットに調味料を合わせ鮭を10～15分漬け込む。
②鮭についた漬け汁はキッチンペーパーなどでふきとってから
フライパンに油を熱し中火で鮭を焼く。
③鮭の中まで火が通ったら、漬け汁を加え全体によくからめる。