【本日昼食の献立】
いりこごはん　けんちんそば　ほうれん草炒め
プリン

【けんちんそば　レシピ】
材料(1人分）　そば1玉　鶏肉40ｇ　木綿豆腐20ｇ
だいこん30ｇ　人参10ｇ　生しいたけ10ｇ
さといも30ｇ　青葱5ｇ　ごま油0.5ｇ　だし汁150ｇ
うすくち醤油11ｇ　みりん11ｇ

作り方
①鶏肉、野菜類は食べやすい大きさに、豆腐はさいの目に切ります。
②材料を炒め、だし汁を入れ煮ます。
③②に調味料を加え、味付けします。
④そばを茹でます。
⑤茹でたそばを器に盛り、上から③をかけ青葱をトッピングします。