献立紹介

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2012.11.13

サンマの塩焼き

121113

【本日昼食の献立】
ごはん サンマの塩焼き ほうれん草のお浸し
みそ汁 金時豆

【サンマの塩焼き レシピ】
材料(1人分) さんま1尾 塩0.8g サラダ油1g
大根50g 濃口醤油5g すだち1/2

作り方
①さんまに塩をします(焼く10~15分前)。
②大根はすりおろします。
③グリルで7~10分焼きます。
④器に盛り付け、大根おろし、すだちを添えます。