献立紹介

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2012.11.06

牛肉の七味炒め

121106

【本日昼食の献立】
ごはん 牛肉の七味炒め 大根サラダ ワカメスープ

【牛肉の七味炒め レシピ】
材料(1人分) 牛肉60g 玉葱50g 
生しいたけ10g 料理酒3g 濃口醤油2g 
うすくち醤油3g 砂糖1g 七味0.3g サラダ油2g

作り方
①玉葱はスライス、牛肉・椎茸は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉葱・椎茸を炒め、皿に移します。
③サラダ油を足し、牛肉を炒め、火が通ったら②をもどします。
④③に調味料を加えます。