【本日昼食の献立】
ごはん　トラウトサーモンのぽん酢かけ　大根田楽
春菊のお浸し

【トラウトサーモンのぽん酢かけ　レシピ】
材料（1人分）　トラウトサーモン1切　塩0.2ｇ　
玉葱40ｇ　人参10ｇ　いんげん10ｇ
ポン酢醤油5ｇ　みりん3ｇ

作り方
①トラウトサーモンに塩をふります。
②玉ねぎは薄切りにし、いんげん、人参は食べやすい大きさに切ります。
③フライパンに①と②を入れ、上から調味料をかけ10～15分弱火で蒸します。