【本日昼食の献立】
うめちり御飯　とろろそば　大根のそぼろかけ　辛子和え

【とろろそば　レシピ】
材料（1人分）　そば1玉　長芋60g　なめこ30g
かまぼこ8g　　青葱5g　　うすくち醤油10g　
みりん10g　だし汁180ｃｃ

作り方
①長芋はすりおろし、なめこはさっと茹でます。
②かまぼこはスライスに切り、青葱は小口切りにします。
③そばは茹でます。
④だし汁に調味料を入れ火にかけ、かけ汁を作ります。
⑤器にそばを盛り、かけ汁を入れ、長芋、なめこ、かまぼこ、ねぎをトッピングします。