【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のピカタ　サラダ　パンプキンスープ

【豚肉のピカタ　レシピ】
材料（1人分）　豚ロース60ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量
小麦粉8ｇ　卵15ｇ　サラダ油1ｇ　ケチャップ8ｇ

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り、たたいてのばし、塩こしょうをします。
②①に小麦粉をまぶしてはたいておきます。
③フライパンに油を熱し、②の肉を溶き卵にくぐらせ両面焼きます。
④お皿に盛りつけ、上からケチャップをかけます。