献立紹介

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2012.08.07

さばの甘露煮

120807

【本日昼食の献立】
ごはん さばの甘露煮 うの花 ゴーヤのお浸し

【さばの甘露煮 レシピ】
材料(1人分) さば1切 料理酒2g 上白糖4g
濃口醤油7g みりん4g

作り方
①料理酒、上白糖、濃口醤油、みりんを合わせ一煮立ちさせます。
②①にさばを入れ煮込みます。