献立紹介

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2012.06.30

鰆のごまネーズ焼き

120630

【本日昼食の献立】
ごはん 鰆のごまネーズ焼き ピーマンとじゃこの炒め物
ほうれん草の辛子和え すまし汁

【鰆のごまネーズ焼き レシピ】
材料(1人分) 鰆1切 料理酒2g サラダ油1g マヨネーズ10g
ねりごま3g すりごま2g 

作り方
①鰆に料理酒をふります。
②マヨネーズ、ねりごま、すりごまを練り合わせます。
③フライパンにサラダ油をひき、鰆を焼きます。
④焼いた鰆に②をのせ焦げないように3~4分ぐらい焼きます。