献立紹介

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2023.04.28

黒醤油ラーメン

【本日昼食の献立】
ごはん 黒醤油ラーメン 焼売 杏仁豆腐

【黒醤油ラーメン レシピ】
材料(1人分) ラーメン1玉 豚バラチャーシュー2枚 ほうれん草35g なると巻き2枚
白葱6g 黒醤油ラーメンスープ15g 水180g こしょう0.01g

作り方
①鍋に水、黒醤油ラーメンスープ、こしょうを合わせ、沸騰させスープを作ります。
②豚バラチャーシューとなると巻きはスライスし、白葱は小口切りにします。
③ほうれん草はサッと茹で、食べやすい大きさに切ります。
④ラーメンは茹で、器に入れます。
⑤①のスープを④に入れ、豚バラチャーシュー、なると巻き、ほうれん草、白葱をトッピングします。