【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の柚子胡椒唐揚げ　菜の花のおから和え　みそ汁

【鶏肉の柚子胡椒唐揚げ　　レシピ】
材料（1人分）　鶏モモ肉80g　料理酒2g　濃口醤油3g　みりん2g
おろし生姜1g　おろしにんにく1g　ゆず胡椒1g　小麦粉5g　片栗粉5g　サラダ油10g

作り方
①鶏モモ肉を適当な大きさに切ります。
②濃口醤油、みりん、おろし生姜、おろしにんにく、ゆず胡椒に漬け込みます。
③小麦粉、片栗粉を付け油で揚げます。
④③の唐揚げを器に盛ります。