【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の塩レモン煮　フレンチサラダ　コーンスープ　オレンジ

【鶏肉の塩レモン煮　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉60g　キャベツ30g　たまねぎ20g
スナップエンドウ20g　油5g　料理酒6g　レモン汁4g　鶏ガラスープ1g
食塩1g　上白糖0.5g

作り方
①キャベツ、たまねぎ、スナップエンドウは食べやすい大きさに切ります。
②鍋に油をひき、鶏もも肉を軽く炒めます。
③②にキャベツ、たまねぎ、スナップエンドウ、調味料を加え煮ます。
④器に盛り付けます。