【本日昼食の献立】
ごはん　鶏天　白菜のゆかり和え　みそ汁　バナナ

【鶏天　レシピ】
材料（１人分）鶏もも肉80ｇ　料理酒3g　塩0.2ｇ　しょうが0.2ｇ　にんにく0.3g
小麦粉8ｇ　鶏卵8ｇ　サラダ油10ｇ

作り方
①しょうがとにんにくはすりおろします。
②鶏肉に塩と①のしょうがとにんにく、料理酒で下味をつけておきます。
③小麦粉、鶏卵を合わせ、衣を作ります。
④②に③の衣をつけ、サラダ油で揚げます。
⑤器に鶏天は食べやすい大きさに切り盛り付けます。