【鶏の塩唐揚げ　レシピ】
材料（1人分）　鶏モモ肉80g　おろししょうが3g　塩ダレ5g　料理酒2g
片栗粉5g　小麦粉5g　サラダ油6g

作り方
①鶏モモ肉を適当な大きさに切ります。
②料理酒、塩ダレ、おろししょうがを合わせ、①の鶏モモ肉を漬け込みます。
③片栗粉と小麦粉を合わせておきます。
④②に③を加え、揉み、なじませます。
⑤④をサラダ油で揚げます。
⑥油をきって、器に盛り付けます。