【本日昼食の献立】
ごはん　鰆のレモンバター焼き　じゃがいものバジルソテー　コンソメスープ

【鰆のレモンバター焼き　レシピ】
材料(1人分)　鰆1切　塩0.5ｇ　こしょう適量
レモン11g　レモン果汁2g　 有塩バター5ｇ　サラダ油2g

作り方
①鰆に塩、こしょうで下味をつけます。
②レモンは輪切り1枚と、果汁を搾っておきます。
③フライパンを熱し、サラダ油を入れ①を焼きレモン果汁とバターを加えバターが溶けたら、器に盛り鰆の上にレモンの輪切りをのせます。