【本日昼食の献立】
ごはん　鰆のレモンソテー　マカロニソテー　コンソメスープ

【鰆のレモンソテー　レシピ】
材料（1人分）　鰆1切　食塩0.2g　小麦粉5g　油5g　レモン1切　レモン汁3g
上白糖2g　こいくち醤油1g　コンソメ1g

作り方
①鰆は塩をふっておきます。
②鍋にレモン汁、上白糖、こいくち醤油、コンソメを合わせ、温めます。
③鰆に小麦粉をまぶし、フライパンに油をひき、焼きます。
④器に鰆、レモンを盛り付け、②のソースをかけます。